Еда живая и мертвая. Манты, хинкали и пельмени (06.04.2019) SATRip

Информация о фильме:
Название: Еда живая и мертвая. Манты, хинкали и пельмени
Год выпуска: 2019
Жанр: документальный
Режиссер: ООО «СТВ»

Манты, буузы и хинкали — полезная ли это пища, как их правильно есть? Торт «Наполеон» — почему такая большая разница в цене между купленным в магазине и подаваемым в кафе? Спирулина — зачем во всем мире пьют болотную жижу, действительно ли она спасает от болезней? Вредно ли пить кофе?

Манты пришли к нам из Средней Азиии, и на родине этого блюда есть множество разновидностей и секретов приготовления, нам зачастую неизвестных. Варианты этого кушанья есть и в других странах — например в Грузии это хинкали. С точки зрения историков хинкали — очень молодой рецепт, в кулинарии он встречается с XIX века, а самые старые упоминания о мантах с 300 года нашей эры.

Спирулину употребляли в пищу еще древние жители Африки и Мексики, там где в нескольких озерах встречаются ее большие концентрации. Европейское космическое агентство планирует брать эту водоросль во все полеты за пределы Земли. Она послужит пищевой добавкой людям и обеспечит корабль дополнительным кислородом.

Выпущено: Россия, ТК «НТВ»
Продолжительность: 00:41:07
Перевод: не требуется

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 720×448, ~1799 kbps
Аудио: MPEG, 2 ch, ~128 kbps
Размер: 569 Mb